Tivat Hrana i Piće

Tivat hrana i piće, zajedno sa Kotorom, neguju mediteransku, primorsku i uglavnom originalnu bokeljsku kuhinju. U brojnim hotelima, restoranima, konobama ili privatnim kućama, ponudiće vam se ukusna hrana i razne slasne stvari iz Boke. Za prvi susret, dobićete domaću lozovaču, slatki liker, “frustulu”, masline ili maslinovo ulje.

Za glavno jelo leti, dobićete ribu na žaru ulovljenu u tivatskom zalivu. Ne ustručavajte se da probate nove stvari koje se nude kao tradicionalna crnogorska ili mediteranska kuhinja. Posljedično, nećete pogriješiti s rižotom od morskih plodova, napravljenim od kuvane riže, dagnji, drugih manjih morskih plodova i maslinovog ulja. Ovo jelo privlači šarenilom i prijatnim mirisom, pretvarajući se u harmoniju ljetnog uživanja.

Jedinstveni specijaliteti Tivta

Tivat je specifičan po “zucenici” (endivija), jedinstvenoj primorskoj biljci koja se bere ručno na livadama ili padinama brda. To je zelenkasta biljka sa razgranatim lišćem, često korištena za salate. Najjednostavnija priprema uključuje kuvanje, hlađenje, cijeđenje i začinjavanje sa bijelim lukom i maslinovim uljem. Štaviše, postoji mnogo drugih ukusnih specijaliteta napravljenih od “zucenice”, a festival posvećen njoj uskoro će biti organizovan.

Takođe, mnogi tivatski hoteli i restorani nude ukusne mesne specijalitete poput kotleta, šnicla i pečenog mesa. Za vegetarijance, kuvari pružaju brojne specijalitete napravljene od voća, povrća ili ribe.

Jelo i piće u Tivtu

Za intimne atmosfere, pogodni su dobro uređeni tivatski restorani poput “Galeba”, “Izleta”, “Kalimanja”, “Crne Gore” i “Splendida”, zajedno sa konobama poput “Bakhusa” ili “Maestrala”. Nakon sunčanja i kupanja, možete ručati na ovim mjestima.

Nakon obroka, popijte ga tradicionalnim crnogorskim vinima. Zaista, probajte bela vina poput “Krstaca”, “Cherdonaya” ili “Sauvignona”, ili crna vina poput “Vranca”, “Merlota”, “Prokordema” ili “Caberneta”.

Za prijatan odmor, uživajte u italijanskoj večeri u picerijama poput “Asa”, “Lava”, “Pinea”, “Renesanse” ili “Zodiaka”. Možete probati ukusne italijanske pice, lazanje i druge specijalitete od testa. Ako niste kalorijski svjesni, posjetite kafiće-slastičarnice poput “Bisera”, “Minjona” ili “Pinea” za slatkiše.

Važan običaj: kuvari i konobari kažu “Dobro Vam učinjelo” (Neka vam hrana dobro učini), tradicionalni zdravica koji znači “prijatno”. I zaista, Prijatno!